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勾调是酿酒中一道重要的工艺

发布时间：2019-12-18 15:55:00浏览次数：0 次

茅台镇能成为久负盛名的名酒产区，不仅有得天独厚的地理条件和独特的酿造工艺，还有一批敬业执着的大国工匠提高了酱香白酒品质。

勾调是酿酒中一道重要的工艺，采用纯粮固态发酵工艺酿造的白酒，无论何种香型，蒸馏出的是原酒，无法直接饮用，只有通过勾调这一环节，才能保证酒的品质；冯小宁大师作为国家级品酒大师,茅台酒八仙之一，她的品判和勾兑，代表茅台镇酱酒的最高水准。

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